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냉장고나 찬장에 묵혀두었던 올리브오일의 유통기한이 지나 고민하신 적 있으신가요? 건강을 생각해서 먹기에는 찝찝하고, 버리기에는 너무 아까운 올리브오일. 하지만 걱정 마세요. 먹지 못하게 된 올리브오일도 실생활에서 아주 유용하게 활용할 수 있습니다.
1. 왜 유통기한 지난 올리브오일은 먹으면 안 될까?
올리브오일은 시간이 지나거나 열, 빛, 공기에 노출되면 **산패(Oxidation)**가 진행됩니다. 산패된 오일은 영양 성분이 파괴될 뿐만 아니라, 불쾌한 냄새와 맛을 내고 심할 경우 복통이나 설사를 유발할 수 있습니다. 그래서 유통기한이 지난 올리브오일은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 하지만 산패되었다고 해서 그 기름 성분이 완전히 사라지는 것은 아니기 때문에, 아래와 같은 방법으로 재활용할 수 있습니다.
2. 버리기 아까운 올리브오일, 생활 속 꿀팁 5가지
1) 천연 가구 및 가죽 광택제 나무 가구나 가죽 제품에 윤기를 낼 때 올리브오일을 활용해 보세요. 부드러운 천에 올리브오일을 몇 방울 떨어뜨려 나무 가구나 가죽 소파, 신발 등을 문질러주면 건조함을 막아주고 은은한 광택을 되살려줍니다.
- Tip: 식초 1: 올리브오일 2의 비율로 섞어 사용하면 더욱 효과적입니다.
2) 스테인리스/주방용품 광택 스테인리스 재질의 싱크대나 주방용품에 물때 자국이 남았을 때도 유용합니다. 마른 행주에 올리브오일을 소량 묻혀 표면을 닦아주면 기름막이 형성되어 물때 자국을 없애고 반짝반짝한 광택을 되찾아줍니다.
3) 녹 제거 및 윤활유 오래되어 뻑뻑해진 문 경첩이나 잘 열리지 않는 녹슨 나사에 올리브오일을 뿌려보세요. 뛰어난 윤활 작용으로 부드럽게 움직이게 도와주고, 녹을 제거하는 데도 효과적입니다.
4) 굳은 페인트 제거 페인트칠을 하다가 손에 페인트가 묻었을 때도 올리브오일이 큰 도움이 됩니다. 마른 페인트 위에 올리브오일을 듬뿍 바른 후 1~2분 정도 기다렸다가 손을 비벼주면 페인트가 불어서 쉽게 제거됩니다.
5) 피부 보습 및 각질 관리 올리브오일은 보습 효과가 뛰어나 샤워 후 건조한 팔꿈치나 발뒤꿈치, 무릎에 발라주면 각질을 잠재우고 부드럽게 해줍니다. 또, 소금을 섞어 천연 보디스크럽을 만들 수도 있습니다.
- Tip: 메이크업 리무버로도 활용 가능합니다. 화장 솜에 오일을 묻혀 눈과 입술 주변을 살살 닦아주면 자극 없이 화장을 지울 수 있습니다.
이처럼 올리브오일은 먹지 못하게 되었더라도 다양한 방법으로 우리 생활에 도움을 줍니다. 이제 유통기한이 지났다고 무작정 버리지 마시고, 현명하게 재활용하여 환경도 보호하고 살림살이에도 보탬이 되시길 바랍니다.
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